今日はお食い初めをやりました
まずはお赤飯とお吸い物
お吸い物ははまぐりが売ってなかったのでエビ団子とお麩です
続いて煮物
圧力鍋でやったら人参がグデグデに
次は酢の物
ワカメを買い忘れました
そしてメインの尾頭付きの真鯛
思ったより大きくオーブンに入らなかったためフライパンで酒蒸しにして
仕上げをグリルでやりました。
でも顔のところが少し焦げちゃった
この鯛は天然の鯛で山口県産でした！
とっても美味しくて魚よりお肉の好きな主人も夢中になって食べてました
首もしっかりしてきたし随分と大きくもなりました
これからもスクスク育ってくれることを願っている母でした。
そんな母は今日、頑張ってお祝膳を作りました‼
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