ちょっと前のブログにも記しましたが、
お味噌汁つくりをしていているのですが、
お味噌の種類って結構あるので迷いますね。
無添加の物だったり、
出汁入り味噌だったり、
蔵出しなどなど。
自分好みのお味噌が発見できていないから
まだなんとも言えないけど。
赤味噌は、
出張で愛知県などで頂く事はあるけれど、
白味噌は、
なかなか出会う機会がなくて。
使っているお味噌がなくなりそうになったら、
白味噌を購入しようかと思っていたりも
しますが、
具材が思いつかなくて迷ってしまいます。
因みに、
今夜のお味噌汁の具材は
新じゃがとお豆腐のお味噌汁にしました。
出汁は焼きあご出し。
ついでに、
お椀も新調しちゃいました。
お皿にお椀にベットカバーを新たにして、
長く使用していた物を最後まで使って、
新しくしたら気持ちも上向きです
今日は20℃超えとなったけど、
明日は雨模様
週末は10℃を切るような気温のようです。
皆さんもご自愛くださいね