こんにちわ
朝は、雨ザーザーでとっても寒かったのになぜか晴れましたね
本日やっとスザンヌ式デトックススープ作ってみました～
実際作ろうとしたら２００ｃｃというお水の少なさに対し大量の野菜
こんなんで大丈夫なの？煮込めるの？と思いましたが
コトコト煮込む事により野菜からの水分とホールトマト缶のおかげで
このようにひたひたになります
でも、１０分となってましたが１０分なんかじゃ終わりません
苦手なせいか、セロリのニオイが気になります
夜ご飯ごはんにと思ってまだ食べてないのですが
味見したところ、味付けはチキンコンソメ１コだけなので
優しい味というか…薄いです
でもワタシはおいしく食べれそうです
と、こんな感じで最近歳を感じてきたせいか
このところワタシの関心、興味といえば
『美容』と『健康』のふたつにつきましてぇ～
今の自分の会社とは全く関係ないのですが、
このふたつに関しての資格を何か取りたいなと
『美容』に関して言えばリンパドレナージュやリフレクソロジー、ヘッドスパ
それこそエステティシャンなどの資格・・・
『健康』で言えば整体とか、アロマセラピーなどのなんとかセラピー
なんとかセラピストというのはたくさんあり・・・
あと野菜ソムリエ、食育アドバイザーや食育インストラクター
フードアナリスト、フードコーディネーターなど民間の資格がたくさん・・・
国家資格ではないのでそれがどこまで出来る、使える資格なのか・・・
そうやっていろいろ調べ、悩み、自分に出来る事、したい事は何かを
考えている段階でして・・・
今日はそんな中、野菜ソムリエの説明会に行ってきました
こうやって学ぶと日々の食事に気をつけたり、買い方も変わるんだろうなぁと
１時間半お話聞いてきましたが、野菜ソムリエにも３段階あって
シニア野菜ソムリエというのは全国に７６人しかいないらしい！
金沢で、そのシニア野菜ソムリエの資格を持ってらっしゃる方の体験談と
言うのでお話なさっったのが、
お漬物で有名な四十萬谷本舗さんの奥様でした
えー！まずーい
同じロータリークラブの方なのです～！
まだ受講しようかは悩んでるのにどうしよう～
・・・と、思ったらワタシはぺーぺーなので一切気付かれず～
くだらない心配はご無用でしたが、やっぱり仕事柄そんな風に
シニアまで資格取ってすごいなぁ～
と、自分はどうしようと考えさせられ帰って参りました
