こんにちわ
今日はあったかいですね
とりあえず晴れてると嬉しくなります
だいたい未だに金沢で雪が積もってないとはミラクル
ワタクシ！
最近ずっとカラダに良いものを摂るように心がけるようになりました
これは常々、ドイツに住んでいる健康志向・・・健康オタクの叔母から
はるばる電話やらメールやら、果ては船便やらで
食事についての本から、自分が得た知識、経験・・・
叔母はれっきとした仕事があるにも関わらず一旦帰国し、ずっとホテル住まいし
わざわざ東京の辻調理師専門学校に通って調理師免許まで取ったのだ
あの人のパワフルさには姪でも負ける・・・
女優の水野真紀さんも一緒だったらしく、超仲良しになったらしい
「みんなにクッキー焼いてきたり気さくだし、ものすごく礼儀正しい良い子よ～」
と言っておりました
女優にも上から目線・・・何者じゃ
とにかくそんな叔母に延々３日に・・・
いや２日に１回くらい食べ物についてやんややんや言われ・・・最初は、
『毎回晩ごはん何食べたのって･･･母親かっ』
『わざわざ遠いとこからヒマ人かっ』
『マクドナルド食べるなって子供に言ってもむ～り～』
『おんなじこと何回言うげん』
『マクロビオティックってなんぞや』
と思ってただハイハイ言って、ひとっつも実行してませんでしたが
今頃になって、体型もそうですが健康も気になりだし・・・
・・・年のせいでしょうか
そんなたいしたこともしてないですが、添加物やインスタントとか
過剰にお肉食べたり、お菓子は毎日食べてたのにやめたし
野菜を中心に豆類やお魚で過ごしてます
叔母の言いつけをきっちり守るのは到底無理～
そこまではできましぇ～んが、
慣れてきたら逆にそういうのしか食べたくなくなってきました
カラダに悪そう～とか見ると思って、不思議と食べたくない
だからと言って一切しない訳でもなく
子供たちの好きそうなものもしてますよ♪
私もそんなんばっかり、というのもなんなんで～たまに食べます
昨日はふろふき大根
にんじんとほうれん草、他にも野菜蒸しただけ～
でも蒸すととっても甘くなっておいしいっ
みず菜とベーコンのサラダ
ワタシのごはんは最近このくらい
５歳の息子より少ない・・・ほんとは圧力鍋で炊いたの
おいしくってたくさん食べたいんですけどね
あまりにこの白ごはんがおいしくてまだしてないですが
そろそろ玄米ごはんに切り替えます、せっかく圧力鍋なんだし
あとは、豆腐となめこのお味噌汁とかで食べました
今日も健康で、ごはんを食べられる事に感謝して お仕事しましょう♪
