無化学調味料のラーメン屋「昭和歌謡ショー」 | 安心・安全な食の未来を考え,有機農業支援・エコビジネス・ソーシャルビジネスを応援

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無化学調味料のラーメン屋「昭和歌謡ショー」

巣鴨駅から約10分、庚申塚駅から2分の巣鴨商店街の入り口に付近の場所にあります。
たまたま、通りかかり見つけました。

店主は、一風堂で修行された方で、無化調の地球の塩ラーメンのスープは、絶品です。

駒澤大学駅の246沿いにあったラーメン屋「波里」(今は、なくなってしまいました)の味に似ていて、懐かしい気持ちがしました。

ちなみに、カウンター席5席しかありませんので、時間によっては、並んでいますのでご注意ください。

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地球塩ラーメン
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七福白醤油ラーメン
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昭和歌謡ショーのポリシーが店内に書かれていました。「化学の子ではありません。手間という調味料を添加しています。」
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店の前の王道醤油ラーメンの看板です。
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