今日はコラーゲンの日 | えむちゃん

えむちゃん

Mちゃんず別荘へようこそ!

コラーゲンって、何だか知ってる?

▼本日限定!ブログスタンプ

あなたもスタンプをGETしよう


コラーゲンの日


1960年のこの日、日本皮革(現 ニッピ)の研究員・西原富雄がコラーゲンの可溶化に成功し、特許を出願した。

可溶化によって食品などへのコラーゲンの利用が容易になった。


コラーゲンとは


コラーゲン(ドイツ語: Kollagen、英語: Collagen)は、主に脊椎動物の真皮、靱帯、腱、骨、軟骨などを構成するタンパク質のひとつ。 
多細胞動物の細胞外基質(細胞外マトリクス)の主成分である。 体内に存在しているコラーゲンの総量は、ヒトでは、全タンパク質のほぼ30%を占める程多い。

だそうです。

コラーゲンが主成分のもので、一番身近にあるものでは

ゼラチン

が真っ先に思い浮かびます。

ゼリーやババロア、マシュマロなどお菓子に使われています。

ゼラチンとは

ゼラチン(英: gelatin)は、動物の皮膚や骨、腱などの結合組織の主成分であるコラーゲンに熱を加え、 抽出したもの。タンパク質を主成分とする説が有力。

出どころを知ってしまうと、
‥‥ちょっと、うわーって思ってしまいます。

私が飲んでいるコラーゲンのサプリは
魚由来ですが、あまり美味しそうな香りはしません。

あまり考えないようにして、飲んだりパクパク食べたりしています。

さて、美肌効果があるのかしらん?

これはあくまで、個人的な感想です。

確かに飲まないよりは、もちもちになるような‥
気がしています。

そんな実感だけで、飲み続けていいのかな

いや実感だけでいいでしょ。
パッケージにも、もちもちぷりぷりって書いてあるし。

なんだか適当な私なのでした。

お昼休み
ミスドでいただきました一品
{0ADDA88F-74D4-48B7-B34A-2E02C352DFF2}

焼きマシュマロチョコレート

美味しかったです



コラーゲンの効果じゃなくて、単に太っていってるだけだったりして    汗