焼肉、ステーキ・・好きな肉料理は何？
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いい肉の日
宮崎県の「より良き宮崎牛対策協議会」が制定。
「いい(11)にく(29)」の語呂合せ。
だそうです。
ハンバーグ、ロールキャベツ、ミートローフ、ピーマンの肉詰め‥etc
麻婆豆腐、、そぼろ丼、じゃがいものそぼろ煮、餃子、コロッケ‥etc
際限なく、思い浮かびますが、
これらのお料理に共通して入っているのは、
ひき肉 ←とり肉のみ
です。
より良き宮崎牛対策協議会が制定されたという
いい肉の日
からは思いっきりはずしてしまいましたが、ひき肉を使ったお料理が大好き💕
量的には野菜の方が、主役かもしれません。