苦労しただけ楽しい！「パリ　砂糖漬けの日々」

パリ　砂糖漬けの日々　ル･コルドン･ブルーで学んで

多田　千香子　　文藝春秋

　１２年勤めた新聞社を辞めて、単身パリへ飛んだ多田さん。彼の地で自分の家を買い、お菓子、料理、フランス語を学ぶ。

　異国暮らしにはつきものとはいえ、トラブルは尽きることがない。でも、苦労した分、振り返ってみればいとおしい日々となるんだよね。軽快なエッセイが、著者の人柄をも物語るよう。

　えぇっ？そんな～。。。こんなに次々懸案に追われたらへこんじゃうよ～。という気分のときに、ホッとさせてくれるのが「お菓子」「おやつ」なのですね。

　「パティスリー」や「スイーツ」でなく、素朴で心も癒してくれるようなお菓子。。。私も作りたくなってきました。

　今は京都の町家でアトリエ「おやつ新報」を開く多田さん、迷ったら allez !! （行け）ですね！