Viking Simmers a Strategy
TIME September 3, 2007
プロ仕様のがっしりしたレンジなどで人気のバイキング社は、創立２０年でトップブランドとなった。創立者のフレッド・カール氏が自分の家を建てるにあたって、奥さんが昔ながらのレンジを欲しがったのをきっかけにスタート。希望に合わせて60センチから150センチまで様々なステンレススチールのレンジを作り、今や冷蔵庫、ワインセラーなども商品に加わっている。耐久性などで一部批判もあるが、これまで80カ国で販売された。製造工場は、ミシシッピー州のグリーンウッド。海外に工場を移す会社が多い中、地元密着は譲らぬポリシーだ。
deviate それる
derelict 荒廃するにまかせた
durability 耐久性
supplant ～に取って代わる
ちょっと調べてみたところ、シェフを呼んで大きなパーティーを開くようなお宅の台所にはバイキング！という感じのよう。見本のレンジはいきなり90万円でした
というわけで、使い心地を試してみるわけにはいかないものの、工場、クッキングスクールなど頑なに地元にこだわり、しかもそれで成功している点には好感を持ちました。