Back to the Tap
TIME August 20, 2007
アメリカでは、ボトル入りのミネラル・ウォーターの消費量が増えているが、これが環境に与える負担は小さくない。プラスチックのボトルとフィジーやヨーロッパなどからの輸送には石油が使われ、温暖化ガスを生む。リサイクルされず、ゴミとして埋められるボトルもある。これを機に、自治体や有名レストランなどから、ボトル入りの水を水道水に切り替えようという動きが出てきた。ミネラル・ウォーターを排除しようというわけではない。水道水が汚染された場合など、ボトル入りの水が本当に必要なこともある。メーカー側でも、環境に配慮した製造方法をとっているところもある。しかし、最終的に責任があるのは消費者だ。
fizzle 失敗に終わる
landfill 埋立地、ゴミ処理場
wean off ～を捨てさせる
stopgap 一時しのぎ
forgo やめる
私もミネラル・ウォーター愛飲者。いつからでしょう？水道水を飲まなくなったのは。これからは、少なくとも海外のものはやめようっと。