Food Fight
TIME June 11, 2007
インドの食料品店は、多くが家族経営の小さな店だが、生産者と小売りの間に何段階もの仲買人が入り、価格を吊り上げている。農家にはなかなか現金が入らず、消費者は鮮度の悪い不衛生な野菜や果物を買わされる。そこへ、最近、農家から直接買い付ける小売りチェーンが参入した。インフラや地域ごとの法律など障害は多いが、市場の変化は一般消費者の目にも明らかだ。
quagmire 苦境、沼地
cantankerous けんか好きな
unscrupulous 破廉恥な、無節操な
thwart ～を挫折させる
procurement 獲得、調達
ずいぶん前の号。なぜかというと・・・今日は、すご～く久しぶりのプライベートレッスンで、これはその宿題