長いときには、２時間半待ちの状態もあった大人気店です。
当然ラーメン好き(特にコテコテ豚骨好き)な自分も、早速に行ってきました(笑)
食べてみて思ったのは、確かに美味しいです。ただ、日頃自分が通っている豊橋の個人経営のラーメン店も全然引けを取らないなと思いました。
この感想を、某自分が通っているラーメン店の大将に話すと、あっさり
「そりゃ～豊橋のラーメン店も進化してますからね！！」と。
確かに最近のラーメン店は、自家製で独自の麺を打ったり、真空調理機を導入して、レア焼豚を作ったり、コラボ企画を計画して、多店で競合したり、と様々な工夫をしています。
お客様の舌が肥えていくように、ラーメン店もそれに応えるように進化していかなくてはならないのですね。
ラーメン店にとどまらず、どんなことでもどんな仕事でも、当然自分自身も、仕事におけるスキルアップを図っていかなくてはならないと思わされました。
保護者や生徒のニーズも様々です。
ましてやグローバル化による英語の強化、アクティブラーニングの導入など、教育界も色々と進化しています。
それに応えるよう自分自身も進化していかなくてはと思います。
（関澤）
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
学習塾プラスワン
http://www.plus-one2008.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:愛知県豊橋市天伯町春日野103-8
TEL:.0532-21-5885
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
引用元：進化（関澤）