春を満喫！（赤坂）

昨日は、東幡豆に家族で潮干狩りに出かけてきました。

気温も高く、ほぼ無風という絶好の日和でした。

少し早めに出かけたので、潮がほどよく引くのを待ちました。



 



やがて充分に潮も引きました。

アサリ掘りへとむかいました。

三河湾のアサリは冬場に海が荒れたので、少なめな状況だと聞いていました。

家族３人黙々とアサリを取り続けます。

汗をかくほど頑張りました。



しかし、大きなアサリを掘り出した時はたまらなく嬉しいものです。



２時間かけ、何とかバケツ一杯にすることができました。



 



充分に砂を吐かせたアサリを夕食に酒蒸しで食べました。

身は非常に柔らかく、プリプリでした。



今の時期のアサリは1年のうち最も柔らかいですね。



また磯の香りもたまりません。

あっという間にアサリは無くなりました

楽しくて、美味い春の風物、潮干狩りをたっぷりと楽しみました。



 



 



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引用元：春を満喫！（赤坂）