うわー

最近日本古典を読みたくなってきました。

枕草子とか日本書紀（難しそう）。

大鏡今鏡水鏡増鏡。わー、まだタイトル覚えてた。

このなんちゃら鏡シリーズって、高校の時に覚えさせられました。。

古本屋で文庫本を探してこようかなー

あ、失敗したタルト生地を一応焼いて、今冷ましてるとこです。

あまった生地をクッキー型で抜いて焼いてます。

ちゃんとサクサクしてるかなー。

ベイクドチーズケーキを初めて焼いた時に触ったらブニブニしてるので

失敗や！と思ったんですが、冷蔵庫で冷やすとちゃんとしっとりするんですねー。