ケーキ作っただよ
今日は早朝から夫がゴルフにでかけたので
前日に材料調達
生クリームとクリームチーズと粉ゼラチンを買いました。
ベイクドチーズケーキとチョコレートムース
10時くらいに作り始めて、途中お昼ごはんをはさんで
12時半には2個とも作り終わりました。
なんか、レシピ通りに作っているつもりだけど
ムースがすでにおかしいような![]()
粉ゼラチンを溶かしたチョコに混ぜるんだけど
ちょっと時間を置きすぎたのか・・・。ブツブツな感触が・・・。
ま、今冷やしている最中だし、美味しくなかったら
夫に全部食べさせよう
うちは10年もののオーブンレンジだし
あっためる以外はあんまり使わないので
イマイチ焼き加減とかがわかりません。
パンも作ってみたいなー