突然ですが、
焼き鳥ってあんなに庶民派の顔してなんで高いんでしょうね。
焼肉だったら高いのがわかるんですが、
焼き鳥ですよ？
でも無性に食べたくなってしまうんですよね。
で、今日はさっき11時からやってたテレビが焼き鳥だったんですよ。
今日は、
そんなに夜ごはんを食べてなかったのもあって、
急に無性に食べたくなって押さえられなくなってしまいました。
で、どうしたか？
12時まで開いてるスーパーを見つけて、
買いに行きましたよ。
鳥をね。
残り30分ですよ。
でも、心は焼き鳥なんで、
急ぎましたよ、ほんと。
で、これがまた種類が意外に豊富だったんですよね。
何度も言いますが、この時間にですよ。
で、もちろんずりをGETでしょ。
あとは、モモね。
で、手羽先に、ハート。
これだけあれば十分、焼き鳥気分が味わえるっしょ。
そして、もちろん竹串。
これが一番大事ですよね。
と、ビールと。
家に帰ってきて、魚を焼くオーブンがあるんですが、
そこで、竹串をきれいにさした、
まずはずりから。
とここで、まさに出番は今な、
以前沖縄土産にカリン様から頂いた、
塩をパラっーーと。
いや～、今まで寝かしておいたかいがありましたよ。
ほんと。
で、焼き上がり頂きましたよ。
で、食べましたよ。
うん？こりゃうまいっすよ。
ここ家ですよね？
いやいや、焼き鳥屋じゃないんすかってほど、
想像以上にうますぎる。
で、次々にネタを焼いていきまして、
これが次から次へと裏切らないのなんのって。
やっぱり、塩がほんとうまいんですよ。
ちゃんと塩の味がして、
やっぱり沖縄のミネラルは違うってもんですよ。
で、お洒落にゆず胡椒をつけたりなんかしてね。
いや～、
ほんと家焼き鳥ここ最近のマイブームになりそうな予感ですよ。
今度は、タレもんにも挑戦してみようと思っています。
あと、手作りのつくねなんかもね。
あれっ、いったい何屋なんでしょ？
ほんとに、一度みなさんもお試しあれ。
今日はあまりにも、
感動しすぎてこんな夜中に二回もブログってみました。