旬のお野菜いっぱい

柳川市で食サロンを営んでいます

質の良い食事と睡眠と健康について語ります

管理栄養士／上級食育アドバイザー

JMMA眠活眠育アドバイザー

大津由佳理です

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ここ最近、ありがたいことにお野菜に恵まれてます

お客様から、真竹をいただいて。

こーんなに大きいのびっくりです

穂先はやわらかくて、すぐに炊いていただきました。

食べられないこの部分も、なんだか愛おしくて、鉛筆たてにしよぉかと。

でも、柔らかいのが特徴の真竹の竹部分は、

こーんなに柔らかい

それから、

小畑でとれたもの、いただきもの。

たくさん彩り豊かです

小畑でとれた、ズッキーニときゅうり。

こちらは今年の初物です　

土と光と水さえあれば、自然がぐるぐる回る。

不思議です!!　　

今日は、お客様のお一人が、とうもろこしを作ってあるので、

買いにいってきました

甘さが特徴、未来です!!

生でも食べられるほど新鮮

私が、毎年この季節になると楽しみで仕方ない、にんにく

にんにくは、疲労回復効果ばつぐん!!

これから、暑くなるので、しっかり取り入れてほしいですね。

季節の野菜には、必ず意味があるのです。

暑い季節には、体の熱をとってくれたり、夏バテ予防、紫外線予防になるもの。

寒い季節には、体をあたためたり、常温で長い間日持ちするものだったり。

自然ってほんとすごい

さて、来週末からは、

ランチ営業再開です

土日のみ営業　

11:30～(13:30o.s)15:00

感染予防に努めながら、ぼちぼちスタートできればと思っています。

｢たくさんのご来店お待ちしています～｣とは、言えませんが　

それでも、お一人もいらっしゃらないと寂しいので..ちょっとは来てほしぃ(笑)

もちろん、テイクアウトも引き続きやってます。

食数限定のため、よかったらお弁当希望の方は早めにご予約頂くと嬉しいです

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ハッピーフードサロン
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福岡県柳川市大和町鷹ノ尾673ー1

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