柳川市で食サロンを営んでいます
質の良い食事と睡眠と健康について語ります
管理栄養士／上級食育アドバイザー
JMMA眠活眠育アドバイザー
大津由佳理です
********明日は、メンテナンスごはんの日
ありがとうございます。
満員御礼
でございます
自家製の塩麹でお豆をつける..
これが最近の我が家のイチオシです
先日の料理教室でも取り入れさせてもらいました！
塩麹は、腸内環境を整えます。
腸内最近は3種類
善玉菌 &日和見菌 &悪玉菌
1:7:2の割合で基本的に存在しています。
この日和見菌が、優柔不断でして、、
食べ物や環境下において、善玉になったり悪玉になったりするのです。
ですから、多くの割合を占める、この日和見菌をより多く善玉に変えるかがポイントです！
ですので、細菌たちの大好物の発酵食品をたくさん頂くといいのです
7月28日(日)は、アロマリにて癒しのマルシェ♥️開催です
当店からもそんな発酵食品を使ったヘルシー手作りお弁当をご用意しますので、是非是非ご予約お待ちしています🎵
マルシェでは素敵な作家さん、そして夏に嬉しいためになるワークショップ多数です！
良いお天気になることを祈って..
最後までご覧いただきありがとうございました。
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+Mate プラスメイト
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