野草をつかった料理教室

食を通じて人をhappyに…をモットーに

地域の皆さまに寄り添える食サロンを目指します

食べることは生きること

質の良い生き方は質の良い食事から

この考えに共感頂けましたらご縁を下さい

管理栄養士／上級食育アドバイザー

大津由佳理です

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メンテナンスごはんの日

11月16日(金)

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マクロビ料理教室の助手日

テーマは、野草を使った料理🌿

野草ってこんなに手軽に食べられるものがあるのだと。

道端に生えている、つゆくさ。

あれも、実は食べられるそうで知りませんでした。

山芋の葉

アカソ

よもぎ などなど

アルミ不使用のベーキングパウダーをつかっと、米油でカラッとモチっと

揚がりました。

メインは、車麩の角煮風

動物性を使わず、しっかりとボリューム料理ができました👏

午後からは、娘のクラスの学年行事。

親子でフラワーアレンジメント教室🥀

ハロウィンをテーマにして、いけていきます。

完成品がコチラ

しっかり実りある一日でした

最後までご覧頂きありがとうございました。

販売

●自家製発芽玄米 ¥1000/kg

●食べるにんじんドレッシング ¥380/200ml

●ねじめびわ茶 ¥840/24p  ¥2500/80p

●メラトンチェリー 定価¥15000→30％off

出張  

●料理教室

●健康セミナー

●栄養相談．カロリー計算

●イベント出店  

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ハッピーフードサロン
+Mate プラスメイト 

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〈国道208号線   鷹尾信号より南へ100M〉

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