乾物コレクション仲間入り

食を通じて人をhappyに…をモットーに

地域の皆さまに寄り添える食サロンを目指します

食べることは生きること

質の良い生き方は質の良い食事から

この考えに共感頂けましたらご縁を下さい

管理栄養士／上級食育アドバイザー

大津由佳理です

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メンテナンスごはんの日

7月13日(金)

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今が旬のにんにく。

小畑のにんにくも10玉ほど収穫できたので。

日もちできる常備調味料をあれこれ、つくりましたが、今回ははじめて乾燥に挑戦！

にんにくチップ

完成です

にんにくは、とにかく疲労回復に💮

それから、ビタミンB郡と合わせてパワー発揮。

代謝をあげるので、ダイエットにも強い見方。

我が家は醤油付けが定番ですが、飲まなくなったお酒や焼酎に漬け込んで料理に使ったりします。

今回のチップも、my乾物コレクションに仲間入りデス

最後までご覧頂きありがとうございました。

販売

●自家製発芽玄米 ¥1000/kg

●食べるにんじんドレッシング ¥380/200ml

●ねじめびわ茶 ¥840/24p  ¥2500/80p

●メラトンチェリー 定価¥15000→30％off

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ハッピーフードサロン
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