デトックス力が強い春野菜

食を通じて人をhappyに…をモットーに

地域の皆さまに寄り添える食サロンを目指します

食べることは生きること

質の良い生き方は質の良い食事から

この考えに共感頂けましたらご縁を下さい

管理栄養士／上級食育アドバイザー

大津由佳理です

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メンテナンスごはんの日

4月10日(火)

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さて、私事ですが夫の転職に伴い、今日から弁当作りがはじまりました

妻として、夫が食堂がある会社につとめてくれることほど嬉しいことはないでしょう💦

早起きがんばります

忙しい朝…といっても、彩りだけは雑にしたくないもの。

緑野菜が見つからず、小畑にいき見つけたものは初物のエンドウ豆！！

わずか4本しかとれなかったのですが、自家栽培ができるこの地域に感謝です！

春野菜は、過酷な冬をのりこえてきた強い野菜。

また冬の間に溜め込んだ老廃物を出してくれやすいデトックス力に富んだ野菜なのです

春の訪れを感じるこのごろ。

食材も、春物へと衣替えしていきましょう

独特のえぐみや苦味があるものは虫などから身を守るパワーを備えています。

旬にしか食べられないものは、特に堪能したいものですね。

食材の都合のため、春の彩ごはんクッキングの参加募集はしめ切らせて頂きます

ありがとうございました。

最後までご覧頂きありがとうございました。

完全予約制

●春の彩ごはんクッキング 4/5.11:30～

●メラトニン健康セミナー 4/7.13:00~

●メンテナンスごはんの日 4/10.11:30~

●無水無油クッキング 4/23.11:30~

販売

●自家製発芽玄米 ¥1000/kg

●食べるにんじんドレッシング ¥380/200ml

●ねじめびわ茶 ¥840/24p  ¥2500/80p

●メラトンチェリー 定価¥15000→30％off

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ハッピーフードサロン
+Mate プラスメイト 

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