便利・簡単・健康的なスープ | 柳川市 管理栄養士が営む食サロン +Mate《プラスメイト》のブログ

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happy food salon
+Mate《プラスメイト》 仲間を+する交流の場となれば…との想いからつくられた『健康』を考える食サロンです。
福岡県柳川市大和町

管理栄養士で一児の母でもある私の日常と、食情報を気ままに書き綴っていきます。

《食を通じて人をhappyに…》

管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です



今日は、+Mateで紹介していた健康スープ器が欲しい❗️気になる❗️というママさん達のために、熊本から先生にきてもらってデモをしてもらいました。

野菜のかわも、種も、へたも全て入れられるスープ器
この、外皮やとげ。
植物は、外的から逃げようにも逃げることができない。
だから、自分で身を守るしかない。
その時にできる成分が【ファイトケミカル】
ファイトケミカルは、ストレスを受けると発揮します!

なので、じわじわと温める時に、じわじわと良い成分がスープに溶け出す。との仕組みです。ただし、100℃を越えると成分が破壊されるので、95℃ストップがポイントニコニコ

それが出来るのが、このスープ器なんですね。

5種類以上の野菜を色とりどりに使うと味が良いそうです。


乾燥大豆に、きゃべつの廃棄される部分。


かぼちゃも種ごと、玉ねぎも皮ごと大丈夫!


なんと、豆乳もできちゃうんです。
出来立ての豆乳を飲んだことがありますか?
まろやかで優しい味です♥️



私からは、トマトたっぷりのハッシュドビーフでおもてなし。



今日は、ファイトケミカルたっぷりとれましたね。

体調がすぐれない
現在、治療中
健康的にダイエットしたい
野菜不足を補いたい
離乳食中
介護でやわらか食を作る

こんな方はおすすめ。

本当に家族が幸せになるスープ器。
残念ながら当店で取り扱ってはおりませんが、欲しい!気になる!方にはこのように場所を提供してご紹介させてもらっています。

いつでもどうぞ~

皆様が健康になるための、そのお手伝いが私のお仕事ですチュー





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