食選力を身に付ける | 柳川市 管理栄養士が営む食サロン +Mate《プラスメイト》のブログ

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happy food salon
+Mate《プラスメイト》 仲間を+する交流の場となれば…との想いからつくられた『健康』を考える食サロンです。
福岡県柳川市大和町

管理栄養士で一児の母でもある私の日常と、食情報を気ままに書き綴っていきます。

《食を通じて人をhappyに…》

管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です


この《食を選ぶ力》ってすごく大切です。
現代は、食品、食材が豊富に出回り、便利になった一方で、何をどう選んだらいいか分からなくなりました。

だけど、何をどう食べるかで人生を大きく左右する。

このように思います。

昨日は、この食選力を身に付けるをテーマに、高校生へのお話をして来ました✨

真剣に話を聞いてもらって、質問も出て、
最後には「もう何も食べられない~」と言われます。

これは、皆さんのお決まりもんくです。

でも、
リスクがあるものは、食べないようにしましょう。ではありません‼

知って食べるようにしましょう。
知識をもちましょう。

そうする事によって、沢山ある商品の中から選択材料になる。
それから、体調が悪い時に、原因が見つかるので対策をとることができる。


ですから、私自身も何でもおいしく頂きます✨😌✨だけど、量と頻度をコントロールしますね。




最後に、バランスのとりかた

まごわやさしい
の説明をして、全ての食材を取り入れた弁当をご紹介致しました。


黒豆や黒米に対して…
「何これー⤴」という声も。

白米も、とてもキラキラして美味しいのですが、ミネラルの摂取、吸収が少なくなってきている現代だからこそ、自宅でも雑穀習慣をすすめたいものです照れ



今月の健やかセミナーでも同じテーマで開催しますので、ご予約お待ちしていますニコニコ
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テーマ  【食選力をみにつける】
5月18日(木) 10:00~11:00
5月27日(土) 10:00~11:00




福岡県柳川市大和町鷹の尾673-1
〈国道208号線   鷹尾信号より南へ100M
0944-76-5775
090-8356-5611

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