《食を通じて人をhappyに…》
管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です
昨日のブログに対して、沢山のコメントありがとうございました。
個人のラインにも、友人やお客様からメッセージを頂き、中でも 『＋Mateがないと自分が困るから』との言葉に、嘘でも本当でも、やるしかないっしょ！との気持ちに。
＋Mateの存在は【自己満足】と思っていたから驚きました。
自分が思っている以上に、求められているのかなぁなんて
依然読んだ本にこう書いてありました。
体が病んだものを「病気」というならそれは、
「病体」「病肉」の言葉になるはず。
「元気」も「病気」も、「気」が晴れるか病むか次第…。
『病は気から』まさしくその通り
コメントで「笑っていればよくなるよ‼」って言葉をいただきましたが、本当に私に足りないのはここだろうな。と
友人からは、「病気になるのは食事だけが原因じゃないんだから食事指導してよかよ。考えすぎやん。」とも！
そう、私が再発したのは食事じゃなくて「笑い」が足らなかったんやね。と言い訳しながら、また頑張っていこうと思えました
なので、さっそく笑顔になれる一日を過ごしましたよ
母の誕生日に娘からのプレゼントとして、
事前に、「ばぁばー、この本の中から食べたいものを選んで❗私が誕生日につくるから」
そして選んだのはコチラ⬇
卵焼きでした。（こんなのでいいの⁉）
でも、卵焼きなら、私の手と口を借りずに一人で出来るようになって欲しい‼
そう思って、特訓の日々がはじまりました。
完成品はこんな順序で…
写真を撮ってない日もあって、実際には24個くらいの卵を二人で消費してましたぁ
さて、特訓の成果はいかに‼
昨日の祝会の様子準備ok
皆、あたたかく見守ってくれてます。
がんばれよ～～
見事完成
お疲れさん
私は、シチューと煮込みバーグをつくりました
皆、お腹いっぱいになってもらって、娘の卵焼きも「とっても美味しかったよ」と誉めてもらいました
お祝いと、娘へのご褒美をかねて、パティスリーさくら
の白桃杏仁を。
お腹も満たされ、たくさん笑って、充実したディナータイムでした
ハッピーフードサロン
+Mate プラスメイト
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