《食からつながる幸せづくりのお手伝い》
管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です
本日はホンモノ大好きな相浦さんのご要望によりベビーあいうらさんにて、《食育ワークショップ》を開催させて致しました
味噌汁のもとづくり
をテーマに、無添加味噌汁を簡単に作るために、下準備として《味噌汁のもと》と、おまけに《無添加ごま塩》をつくりました！
少人数での開催だったので、和気あいあいでトークも楽しみました
パパさんによるご参加だったり、私と同じ管理栄養士を目指す、大学生にご参加頂いたり…
私が想像していた対象者様とはまた違っていましたので、様々な目線からの話を頂戴でき、私にとっても学びの一日になりました。
お味噌は、みやま市にあります『かばしま商店』さんの米味噌を使用。
じっくり丁寧に熟成させた本物のおいしい味噌です
塩は、石川県輪島でとれたわじまの海塩を。
粒は大きいですが、ミネラルが多くて旨味があって私は大好きです！
ちょこっとだけ調味料の話もさせていただき、意識が高い参加者様からも『たのし～～』とのお声が
私も、すごく楽しかったです。
2歳のお子さまでも参加できるよう考えて、味噌を袋でモミモミしたり、麺棒でごま塩をごりごり
やっぱり、食育って大事なんだけど楽しく作業や調理をしないと意味がないです。
食べ物も 嫌々ながら食べても心の栄養にはなりません。
食って楽しい、おいしいってプラスの認識をもって子育てをするといいですね
楽しい時間をありがとうございました
是非また開催したいと思いますので、今回残念ながら日程が合わなかった方はお声かけくださいね。
ハッピーフードサロン
+Mate プラスメイト
『食と健康』のことは、おまかせください!
【店内お食事】
☆貸し切り営業…￥1.000/人(5名様以上～)
☆ベビー＊キッズ…￥1.000/大皿3～4人前
[ご希望の日、ご予算をご相談ください]
【お持ち帰り】
☆健康弁当→詳しくはコチラ
☆自家製ムングカレー→詳しくはコチラ
☆自家製発芽玄米→詳しくはコチラ
【その他】
☆健康教室
☆イベント
☆出張、出店
☆レシピ開発
【3月の日程】
1日(火) ムングカレー試食日
10日(木)メンテナンスごはんの日
15日(火)ぴよぴよcafe
16日(水)アレルギーっ子ママ あつまれ～～
20日(日)メンテナンスごはんの日→貸切り
23日(水)ママcafe
26日(土)食育ワークショップ
29日(火)健康ランチ付赤ちゃんともち講座
→満員御礼キャンセル待ち
☆お問い合わせ,ご予約はコチラ↓↓↓☆
福岡県柳川市大和町鷹の尾673-1
〈国道208号線 鷹尾信号より南へ100M〉
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