今日 | 柳川市 管理栄養士が営む食サロン +Mate《プラスメイト》のブログ

柳川市 管理栄養士が営む食サロン +Mate《プラスメイト》のブログ

happy food salon
+Mate《プラスメイト》 仲間を+する交流の場となれば…との想いからつくられた『健康』を考える食サロンです。
福岡県柳川市大和町

管理栄養士で一児の母でもある私の日常と、食情報を気ままに書き綴っていきます。

今日は、朝から地区の廃品回収にまわったりして 仕事もしなきゃなぁ~とは思いつつも、そこは自営の甘えの部分が出ちゃって、何だかやる気なし汗

仕事の事は とりあえず頭の隅に置きながら…でもキッチンに立ち。

『なにしよう…。』

と思って 作った2品。



前々から床下に眠らせてた梅酢(梅酢ジュースとしては酸っぱくて飲めなかったから封印)を使って、新玉ねぎの梅酢ドレッシング作りました。
左。



右の人参ドレッシングも、お店で好評なんで、やめられません~ショック!
何度、レシピをきかれたことか。

隠さず教えてます…パー


せっかく作ったから時々は、梅酢ドレッシングにかえてみようと思います。





それから、にんにくの季節がかなり嬉しいですラブラブ!

安くGETできたので、にんにく醤油にしてみました。




まだまだ、漬かってないですが、おいし~卵で卵ご飯を食べたいなドキドキ


なんやかんやで結局 キッチンとパソコンから離れない一日でしたやんガーン


来週は、自宅wcカレンダーに『どこかいきたい』と書いてアピールしたので きっと家族サービスあるでしょう。。




あっ、今日は、母の日でしたねブーケ2
私は昨日の アイシングクッキーに手をくわえてこんなものを母達にプレゼントしました。




しっかりと、恩着せがましく手がこんでるよアピールしてきましたよビックリマーク
 やな娘ショック!