ご飯の友 | 柳川市 管理栄養士が営む食サロン +Mate《プラスメイト》のブログ

柳川市 管理栄養士が営む食サロン +Mate《プラスメイト》のブログ

happy food salon
+Mate《プラスメイト》 仲間を+する交流の場となれば…との想いからつくられた『健康』を考える食サロンです。
福岡県柳川市大和町

管理栄養士で一児の母でもある私の日常と、食情報を気ままに書き綴っていきます。

おはようございます晴れ

さっむ~   なかなか布団から出られませんね雪

風邪やインフルエンザ対策してますか?

私は、そちらはもちろんの事…
脳梗塞や認知症予防もしています。

というか、血液サラサラに力をいれてます。

安全なサプリを摂るのも一つの手ですが、出来れば食べ物からも 何とか出来ないものか。

いつもこんな事を考え…

30年も生きてきたら 自分の性格は知ってます虹

何をしても長続きしないんですよしょぼん

だから、簡単で、安心なものってゆーのが基本ビックリマーク

で、いきついたものはコチラ


ねこまんま ではありませんが そんな所にひひ



魚缶をつかいます。

DHAがたっぷりの魚缶!

でも、イメージ悪くないですか?添加物が多いイメージでした。

でも、魚缶詰は缶に魚と調味料等をいれてふたをして 高温加熱殺菌するだけなんで、必ず 添加物が添加されているわけじゃありません。

店頭で原材料を確認して、聞きなれない名前があれば、そおっと 戻して、他のも確認してみましょうビックリマーク
シンプルざベストですビックリマーク
価格は200円以上するものが安心です。



作り方ですが、

鍋に汁ごと 魚缶をいれてグツグツしながら つぶす。(私は味付を買いますが 甘いのは控えてる方は水煮タイプにご自分で味付けしましょう)




水気がなくなってきたかな?




少しは水分あっても大丈夫。


鰹節(3~4袋分)が吸ってくれます。



馴染ませて、水分がなくなれば 終了です合格

ゴマをふっても 尚よし合格


出来立ては最高においしいです!!
冷蔵で日持ちもします。

魚缶は、血液サラサラ DHA,EPAの宝庫。

是非、お試しあれ~ニコニコ