先週野菜直売場で買い過ぎてせっせと消費中。
白菜、カブ、ヤーコン、茄子、ピーマン、白菜、きゅうり…それ以前に冷蔵庫に入ってるキャベツ、玉ねぎ、長葱…どうにか使わなきゃとメニューを考える。
鍋、お浸し、ラタトゥユ、肉じゃが、煮浸し…手の混んだものは無いが一生懸命考える。二人だからね。
ところで最近売られている惣菜や弁当が塩っぱいと感じることがある。ウチの連れはずっと言ってる。
という事は自分の味覚に合う物を自分で作るしか無い…という事。
丁度良いね。
忙しくして出来合いのもので済ませるのが身体のためにも危険って事は例の事件で承知の事。
最近は忙しく用事を詰め込む事も無く、自分で作る時間も持てる。
小掃除然り、料理然り、今のところ主婦時間はとても素敵です。
本当にいつまで続く事やら…です。連れもそう思ってると思います。
ラタトゥユ、いや野菜のごった煮
