こんにちは、ぷらすキッズ梅田館です。
最近一段と寒くなって来ましたね。空気が乾燥して風邪を
引きやすくなりますので、こまめな水分補給で感染症予防対策に心掛けたいですね。
寒い日には、あったかい物が食べたい
ということで、
24日（土）におでんを作りました。
材料はこちら
前日から大根・蒟蒻・玉子を下茹でし出し汁に漬け込みました
玉子の殻剝きをします
上手に剥けるかな
ピーラーで大根の皮をむいて輪切りにし面取りをし
中央に十字に切り込みを入れます。
お米研ぎ、炊きます。
厚揚げ、竹輪、丸天は熱湯をかけて油抜きをします。
ウインナーにななめに切り込みを入れて破裂防止をします。
具材が切れたら
お鍋に入れて煮込んでいきます
煮込んでいる間にお団子作りをします。
水を入れてこねこね
なめらかになるまで手で練っていきます
一口大にに丸めて熱湯に入れて浮かんで来るまで待ちます
浮かんで来たら取り出して
冷水で冷やします
トマトのヘタを取った後はおにぎり作りです
出来上がりです
大根・蒟蒻・玉子・厚揚げ・竹輪・丸天・ロールキャベツ・鶏団子・ウインナー・ミニトマト
10種類の具材とおにぎりとデザートにお団子
みんな食べれるかな～と心配していましたが・・・
」
ぺろりと食べてお代わりまでしていました。
ある児童から、「おでんの出し汁をご飯にかけたら美味しいよね」と
そんな風にお家で食べているんだなぁとご家庭での様子が垣間見れ
ほっこりしました
卵とじにしたら美味しそうですね。
～日々の活動の様子～
縄跳びにフラフープ、トランポリン、マット運動
SSTワーク
どんな気持ちかな
編み物
リリアン編み、かぎ棒を使って鎖編み
作品も次々に完成しています。
担当：岩永