★ブーランジェリー・アンテテ（一宮市）のフランスパン②
この中にお目当てのパンが
ブーランジェリー・アンテテさんに
またまたお邪魔
今回はアンテテさんのパン達から
『フランスパン』
フランス産小麦をブレンドし
１８時間かけて生地を作り
ドイツから取り寄せたガスオーブンで
ぱりっと焼き上げた
自慢のフランスパンとのこと
そのままかじり
いただきます
皮がパリっとして
中身がしっとりふわふわ
これこれ
切ってみて中に大き目の気泡や
小さい気泡がぷつぷつとあるものは
蒸気も十分に加わってる
これこそおいしいパンの証拠
またまた素朴なおいしさを
ごちそうさま♪
以上、会員№１でした(^-^)/
お店情報
ブーランジェリーアンテテ
一宮市森本４丁目１９－９
0586-25-4313
営業時間１１～１９時（売り切れ閉店）
定休日 水・木曜日
↓↓いつもありがとうございます！ワンクリックいただけると幸いです！
にほんブログ村 パン（グルメ）