数日前の夕飯に巻き寿司を作ってみました。
具はスモークサーモン、きゅうり、白ごま、わさび少々
ナマ物が苦手な嫁ちゃん
でもスモークされたものは好きな嫁ちゃん(チーズやベーコンなど)
ではスモークサーモンなら食べられるのかな？と思い、食べてみたかったので挑戦
四角い太巻き、ちゃんと巻けたよ
のり巻きは好きだけど、作るより買ってきた方が安い気がする…
と思い、節分の恵方巻き以外であんまりしたことなかったけど、パートで細巻き30本くらい巻いてるからか慣れたなぁ
さて結論。スモークサーモンは食べられるけど、そんなに多くはいらない
でも太巻きおいしくいただきました
最近(食欲の秋だからか？)料理するの楽しい
食べるのはもちろんのこと…
これ以上
にならないよう気をつけねばネバー
この日(10/3)の献立
☆スモークサーモンときゅうりの巻き寿司
☆厚揚げと大根の煮物
☆野菜と豚肉の蒸ししゃぶ風(梅ゴマドレ+黒酢を混ぜたタレで食べた)