2月のお休み。

どうも。シンメトリー神田・プラスファインのないとうさきです。

早いものでもう2月！
つい最近お正月を迎えたばかりなのに早い！！

…的なのをキンもホームページのブログでアップしていました。

そうそう、シンメトリーのホームページがリニューアルして
ブログもアップできるのです。
メニューなども載せているのでよかったら見てみてください☆
シンメトリー神田・HP


さて、1月もあまりアップできないまま恒例のお休み情報です。

2月のお休み

毎週月曜です！

土日祝がお休みの方はホントに残念。。。

しかもバレンタインの準備がしっかりできてしまうような曜日ですね。


学生の頃は友チョコ(と言ってもチョコではなくクッキーとかケーキ)を
作っていくのが好きでしたが、
今では　“趣味＝お菓子作り”　なんて言えない程。。。


家のオーブン機能が調子悪くて作れないんですよね～
…といういいわけ。
炊飯器とかフライパンは使いたくない！
…といういいわけ。

“青い屋根のお家”みたく
薪のオーブンがあればいいのですが、
私は電気は嫌いではないのでしっかり頼ります(笑)


ということで、2月も宜しくお願い致します＼(^o^)／






 

しょうがとにんにく

はい。久々にお店に関係ないブログをしてみようと思いました。

シンメトリー神田（プラスファイン）のないとうさきです。

以前はよく今注目のアイス～とかハマっているもの～とか

アップしていましたが、

お店の宣伝でさえ怠っているのにそれはないな、と自粛していました。

（自粛という名の言い訳です。）

さて今回は、今に始まったことではないのですが、

改めて神だと思う“調味料”をご紹介♪

毎日飲み歩いていると思う方もいらっしゃるかと思いますが

（あながち間違いではない…）

これでもたまに料理をするわけです。

そんな時に味を引き締めてくれるのが

この子達☆

桃屋さん、これら最高です！

一時、辛そうで辛くないラー油が流行っていましたが、

このふたつこそ、冷蔵庫に無いと不安になること間違いなしです！

【きざみにんにく】なんて、イタ飯、中華には欠かせなく、

最近では鍋にも入れたりします☆

【きざみしょうが】はそのままご飯にのせても良し。

お豆腐にのせても良し。

餃子に付けても良し。

どちらも刻んであるだけではなく、

味もついているので

「なんか味がしまらない…」って時はこれらを入れるとgood★

明日の関東は雪の予報でもありますし、

しょうがとにんにくでお身体温めるのもありですよ＼(^o^)／

2017年★

シンメトリー神田・プラスファインのないとうさきです。

新春のお喜び申し上げますm(_ _)m

本年もかわらぬご愛顧の程

よろしくお願い申し上げます

更新頻度がバっラバラではありますが、

本年も何かをお伝えできればいいなと思っております★

いつもこのつたないブログを見てくださっている方々、

（知り合いから“ブログで言ってた靴下、今度買ってきて”とか、

高校の時の友達も“実は見てるよ”とか、なんだか嬉しい。）

今年はちゃんとアップしていこうと思います！！

…いつも言っていますが。

本年もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

当サロンは本日1/5から通常営業しております★