10月28日。
ひんやりした雨がより一層秋を深めようとしていたこの日
名古屋市熱田区にある白鳥庭園で中国茶 ロ・ヴー様 主催のお茶会「山紫水明」が開かれました。
今回はフレンチ×中国茶と言う初の試みだったそうで、僅かに感じられる研ぎ澄まされた緊張感が
妙に心地よかったです。
会場内のセッティング中。
中国茶の茶器って可愛いんです。
こんな感じになりました。
こちらはお食事中のお茶を淹れる場所。
本格的な中国茶の作法は分かりませんが、流れるような美しい動作が印象的でした。
お食事も旬のものをたっぷりと。
待合いでは二胡の音色がお出迎え。
同じく氷出しのお茶もお出迎え。
少し前に氷出しのCMを見たことがあったのですが
それとはまた、随分違ったイメージでした。
実際にお食事中に出されたのですがすっきりと爽やかなお茶で美味しかったです。
広間でのお食事が終わったら今度は離れ(立礼/りゅうれい)と言う場所に移動し、お楽しみにデザートを
中国茶とともに。
中国茶の作法は全く分からない私ですが
1つ1つの作業におもてなしの心がこもってて、それだけはしっかり伝わるステキなお茶会でした。
【店舗情報】
中国茶ロ・ヴー
〒464-0064
愛知県名古屋市千種区山門町1丁目56番1
覚王山ヒルズ1F
Phone.052-757-3588
営業時間 13:00-19:00 水・木曜日定休
駐車場は近隣のコインパークをご利用下さい。
(日泰寺前に交番があり、その裏のコインパークをオススメします)