福岡市のパン教室 プリュスブランです。
６月のご予約を承っております。
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
まで、お気軽にお問い合わせください。
駐車場につきましては以下の場合に確保させて頂きます。
・妊娠中の方やお子様連れの方
・レッスン前日時点で駐車場に空きがある時
・当日の悪天候が予想される時
ご利用はご予約の先着順となります。
ご了承ください。
沢山の方のお越しを心よりお待ちしております！
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キンキンに冷えた甘酸っぱいトマトが美味しい季節になってきました
今月のイーストレッスンの試食では
このマリネをお出しする予定です
明日から始まるレッスン、とっても楽しみです
よろしくお願いします！
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昨日は私がいない１日を
夫は頑張って「主夫」してくれていたようです
娘たちと買い物に行ったり遊んだりして１日を過ごしたみたい。
（その間息子は友達と遊んでいて、私と２度遭遇
）
夜はカレー（辛口と甘口２種類！）を作ってくれていて
みんな食べすぎてお腹がはち切れそうになっていました
ありがとう
お疲れ様でした！
（夫、ぐったりでした
）
余ったカレーで焼きカレーパン！
夫はカレーが３日続いてもいいって言いますが
最近はみんなの食べる量が凄いので
ちょこっとしか残らなくなりました。
ご飯も５合炊きじゃ足りないみたい。
これからの食費が怖いです
今月のマンスリーメニューアニーズブレッド
使う型を変えたので分割量を調整しました。
ハチミツたっぷり！
クルミとレーズンも入って美味しいパンです
息子のためにお友達ママがおさがりを持ってきてくれたので
焼き上がりを待ってもらってお昼に一緒に食べて
残りはお土産に持って帰ってもらいました
同い年だけどママとしては先輩！
中学になったらもう分からないことだらけなので
ちょくちょく質問メールを送っています。
いつもありがとう～
福岡市のパン教室 プリュスブランです。
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昨日パンと同時に焼いていたシフォンケーキ♪
（焼き上がりを逆さにしたまま放置していたら忘れていました）
何も考えずに１３ｃｍシフォン型のレシピで作っている途中で
１３ｃｍ型を持ってないことに気づき
なんで今更・・・
仕方がないので小さなパン用のシフォン型（？）を・・・
あれ？でもこれってどの辺りまで生地を入れるんだっけ？？
そんなこんなで・・・
３段階のシフォンが出来ました
何とかなるものです！
一番薄いものも、しっかりシフォンになっていました。
いつも作っている２０ｃｍだと大きすぎるなぁと思っていたので
次からはこの型を使おう
失敗も次のヒントになってくれるものですね
今日は朝から夜まで子供会のお世話で家を空けます。
「主婦の仕事はお休みします！」宣言をして
掃除洗濯炊事は全て夫に託しました
いつもありがとうよろしくね
では、行ってきます！
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久しぶりに大量生産！
息子は部活、夫と娘たちは車の点検とお買い物へ
みんな出かけたので
１人楽しくパン焼き出来ました
黒ゴマフランク
（通称ウインナーパン２号！）
少し配合を変えて
いつもよりハードな仕上がりになりました
フォカッチャはサンドに。
基礎メニューのフォカッチャはとっても簡単で美味しい
菓子パン生地で４種類。
スイートブール・シュガーバター・カップパン・ガーリックバター
スイートブール、娘たちに再ブレーク中です
サンドがあったので私は２個でお腹いっぱい！
眠たくなってきました～
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昨日の体育祭
頑張る中学生達の姿に涙腺緩みっぱなしでした
そして１年生と２，３年生の体格差に改めてビックリ！
息子も来年再来年はこんな風にたくましくなっているのかなぁ。
楽しみです！
話は変わりますが・・・
たった今、北海道の不明の男の子が保護されたというニュースが！！！
よかった・・・本当によかったです。
次女と同い年の男の子。
毎日心配で心配で、小刻みにニュースをチェックするほどでした。
ご両親も自身の行動を悔やんでいたでしょうし
男の子、両親の心情を考えると胸が締め付けられるような毎日だったので
もう本当に本当に安心しました。
まだ胸がドキドキしています
話は戻って・・・
２年ほど前に作ったと思われる梅サワー。
おととい発見しました
炭酸で割ったシュワシュワの梅サワー。
応援で疲れた体に染み渡る美味しさでした
１０年ものの梅酒がそろそろ無くなりそうなので
今年は梅酒を作ろうかな。
毎年のことじゃないので
取り掛かるまでに時間がかかります
今日も息子と午前中だけお出かけ。
意外と多い・・・？
