今日、お姉ちゃんの家で作った南蛮漬けが思いのほかアタシ好みのお味だったので・・・
我が家の夕飯にも作ってみたー( ´艸｀)
今日、近所のスーパー万代で
国産鶏もも肉が１００ｇ68円！！！
でげGETしたお肉を使って・・・
下味は塩コショウのみ！
片栗粉をまぶして揚げ焼きにして・・・
玉ねぎと人参を入れた手作り南蛮たれにIN～♪
余っていた大葉も入れて漬けてみたぁ♪
美味しく浸かるといいなぁ(*^▽^*)
最近、バタバタしてるけど
やっぱりアタシ、
根本的にバタバタ忙しくしてる方が性に合ってるみたい(笑)
今日だって夕方帰ってきてご飯の準備☆
今日のメニューは
・鶏の南蛮漬け
・大根とレタスのシャキシャキサラダ
・ほっけの塩焼き
・お味噌汁
30分で終わったさぁ(・∀・)
いつもならダラダラ～って1時間以上台所でちょこちょこっとやってるけど・・・
ささーーっと作ると一瞬。
レシピもササーッと浮かんでくる(笑)
やっぱり専業主婦より働いてる方が合ってるのかも。
保育園の4月入園の申込み、
もう始まったんだけどまだやってない。
まだまだ仁と一緒にいたい。
でも仕事もやりたい。
ん～～～・・・
悩むわ(-"-;A
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