私さとみの実家…
SNSなどでも、たまに書いていますが…
いわゆる…
お蕎麦屋さんでする
うちのオトンが昔、東京の砂場さんで修行し
砂場暖簾分け
なので、ちゃあんとお店には
砂場の登録商標もお店には飾ってありまする
そんな我が家で、暇だった私は…
蕎麦屋ではありますが…
愛知のソウルフード味噌煮込みうどんが
地味に好きでして、よく爆汗かきながら…
食べてます
しかも、これ是非食べる方には真似っこしてほしい
食べ方がありんして…
名付けて…
味噌TKG
とりあえず味噌煮込みうどん注文…
※女子は味噌煮込みうどん小をオススメ
具も沢山…
鶏肉・ねぎ・大根・人参・椎茸・油揚げ・かまぼこ
タケノコ・青味などなど…
⬆︎ちなみに、これ私が勝手に自分用に豆腐いれちまっていますが通常入っとりませぬ
そして是非、味噌煮込みうどんとともに
ライスも注文してくださぁい
このライスも女子は小ライスのが良いかもです
さてここからが大事なポイント…
あっ…ちなみに味噌煮込みうどんを注文するとき
卵…半熟で…って言ってくださいまし
さとみんの味噌TKGしたいっす
って注文いただけたら、卵を煮すぎないようにしまっする。
って注文いただけたら、卵を煮すぎないようにしまっする。それか…
生卵を一個さらにプラスする方法もあります
追加で生卵って言ってくれたら大丈夫
煮込んだ卵とは別で、違う器に生卵割り入れて
お渡しいたします。
さぁテーブルに届いたら…
①まずは眺め匂いで癒されます
②写真をSNS用に撮影しましょう
是非SNSなどにアップしてくださいまし
その際は#つつじが丘砂場 を、忘れずに
③ご飯に穴をあけ卵が流れないにしましょう
④味噌煮込みうどんに乗ってる卵または別注の生卵を穴にドボン
⑤味噌煮込みうどんの汁を、かけたいだけかける
⑥薬味のネギもパラパラっと、かけましょう
⑦あとはグチャグチャに混ぜまくる
👇私の撮った動画みたら…多分食べたくなりまっせ
さぁいかがっすか
食べたくなっちゃいますよねぇ
ついでに言うと…
味噌煮込みうどんの定食で！
って注文すると
味噌煮込みうどん
小ライス
冷奴
サラダ
お新香
が、セットになってお客様のところに
届きます
もちろん味噌煮込みうどんの小の定食もOKざます
さぁ…
是非食べにきてね
ちなみに味噌煮込みうどん¥1,000
定食にするとプラス¥250
だった気がする…
しかし嘘かもしれんwww
なんせ価格覚えとらんwww
でも、そんなような金額だった気がします
もし違ってたらいかんで、先に
謝る！
ごめんなさい
でも、よろしかったら是非いらしてくださいね
砂場情報
👇
そんな感じです
ちなみに補足ですが…
チゲ鍋うどんでも、同じことできて
チゲTKG！と私は言ってます
またチゲTKGやったら写真撮っておきますね
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