これは約1年前の開店準備の時の写真。
この時 そういえば
私 ペンキを塗ったり 地面に白線塗ったな〜
たった1年前だが忘れてた。
そして
"なんでこの場所なんですか？"
こういうご質問をちょくちょく頂いた。
私なりに訳すと
もっと新しい場所もあるのに…
とか
昭和のイオンモールそば
とか華やか場所ならいいのに…
こんな感じでしょうか？
その答えは時が解決してくれるでしょう。
その時 必ず 自身で選んだことに対して納得していたいために
今何をすべきか逆算しているのです。
かのドラッカーはこう言った。
「自らの強みに集中せよ」
と。
…
……
………
今年2018年 弊店は2年目を迎えさせていただきました。
来年3年目に大きな変革があると思いますので
この2年目はそれに向けた準備をひっそり進めております。
そして
…
……
………
来月はついに…
憧れのあの方と2人で食事できる
貴重な、きちょ〜〜な 機会を頂いた。
他業種で一線で輝いてる方の空気を堪能し
弊店の肥やしにします。
もしたくさんのクリックを頂けたら
来月の食事の報告をします…
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