子供達の 好物を 作った。
今回は 記憶に残るケーキを！
と思って
プレーンと 青色素（天然パウダー）で
しましまケーキを！！！
焼き上がり 大成功❤️
さぁいざカット
なんじゃこりゃ
なぁ 青部分 どこいったん？
青色素 ビビって少量過ぎたみたい
想像と 違うわーー
悔しいなぁ
フツーの シフォンケーキが
完成しました。
味も フツーに いつも通りです。
6時やのに 部活帰りの ムスメと
食べました。
夕飯は お好み焼きです。
我が家は 水を 一滴も 入れませぬ
秘密は
卵 10個 泡立てる！！
卵白とか わけんでもいいねん、
大鍋に 10個 パッカーん
それをハンドミキサーで
もったりするまで 泡立てる！！
ちくわ ワンパック 輪切りで 投入
絹ごし豆腐 小さいのん ワンパック
山芋 10センチ位 すりおろす
小麦粉250グラム位
白だし 大4位
よく混ぜたところに
キャベツ半玉と少し みじん切り投入
キャベツの量みて
粉は 足して下さいね。
ボタっと するくらいの生地がいいです
これで ８枚くらい焼けるかな。
卵を泡立てると ふわっふわっに
なる。
誰がやっても
成功するよん！
ソースは コレ一択です。