刺身 | plus+

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スキナモノを綴る。そんな感じ。

五反田のお刺身が美味しいお店に行ってきました。店の名前は未公開です。


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タコの卵。甘くて美味しいです。地元金沢では卵の詰まったタコを飯タコといってたな。茹でて食べたことはあったけど生でははじめて。


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真鯛、白えび、ホタルイカ。真鯛以外は富山産。


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カワハギの刺身。肝と絡めてくれました。ナイスです。


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最後に漬丼。2-3日漬け込んであるとのこと。美味しい。


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夜桜も綺麗でした。もう4月かあ。