この情報は、iPhone Maniaさんのブログで知りました。
iOS15で、異なるアプリ間での画像とテキストのドラッグ&ドロップが行えるようになりました。
Appleは、iOS15の機能紹介ページで、以下のように記しています。
ドラッグ&ドロップ
アプリ間でのドラッグ&ドロップに対応しているので、あるアプリから画像や文書、ファイルを取り出して、別のアプリにドラッグすることができます。
異なるアプリをまたいだドラッグ&ドロップは、iPadではすでに2017年から利用可能となっている機能です。
iOS15でドラッグ&ドロップをするには、画像、テキスト、ファイルを長押しし、その指を離さずに2本目の指でアプリをスワイプアウトして別のアプリを開きます。
その後、画像やテキスト、ファイルを放すと、別のアプリにドロップされます。
MacStoriesのエディターのフェデリコ・ヴィティシ氏(@viticci)は、iOS15のドラッグ&ドロップを実際に使用している様子のスクリーンショット動画を投稿しています。
またね。

