この情報は、iPhone Maniaさんのブログで知りました。
Appleデベロッパーサイトの「iPhone Xにアプリを対応させるには」のページを見ると、「iPhone X」のノッチ（切り欠き）部分の取り扱い方がだんだんわかってきます。
☆縦使用ではステータスバーとして機能する耳
◉ステータスバーに入り込まないように
「iPhone X」のノッチ（切り欠き）部分両端の耳は、基本的にステータスバーのために存在します。アプリがステータスバーを侵食しないよう気をつけましょう。
◉コントロールはノッチ（切り欠き）部分や耳にかぶらないように
コントロールメニューがノッチ（切り欠き）部分や耳のステータスバーにかぶらないように配慮します。
かぶっているとタッチがうまく認識されない可能性があります。
◉画面のホームボタンを呼び出す部分には入り込まないように
ホームボタンが撤廃されたiPhone Xでは、画面下部分を上にスワイプすることでこれまでのようにホーム画面を呼び出すことができます。
「iPhone X」のアプリ開発の際には、画面上のホーム画面切り替えアクション部分にアプリが入り込まないように設計しましょう。
◉エッジジェスチャーとアプリのジェスチャーがかぶらないように
「iPhone X」はエッジジェスチャーでホーム画面への切り替えや、アプリの変更、通知センターとコントロールセンターの呼び出しを行ないます。
アプリ内のジェスチャーが、「iPhone X」のエッジジェスチャーとかぶらないように気をつけましょう。
エッジ保護を有効にして、アプリ起動中の最初のアクションがアプリ内で行なわれるようにすることも可能です。
☆横使用では全画面再生を楽しもう
◉動画再生は正しいスケールで
「iPhone X」での動画視聴は、ノッチ（切り欠き）部分がコンテンツに支障をきたす場合を除いて全画面再生で行なわれるべきです。
尚、その他すべての注意点は、ソースのAppleデベロッパーサイトを参照してください。
情報元:Apple Developer
またね。
