今日はちょっと涼しいほうかな？
涼しいとゆーか、暑さがマシなだけか。
家からまだ出てませんが。
夫が休みなので楽チン通勤日です。
久しぶりーーー。
イコール夫の休みが久しぶりなわけです。
たぶん３週間ぶりくらいかな？
そんな夫は義母とお墓掃除に行きました。
昨日の炊き込みごはん、水加減を失敗しました。
調味料込みで２合のお水を入れて、初めて見つけた【炊き込み・おこげ】とゆーボタンで炊いたら、チャーハンかと思うくらいパラパラに仕上がりました。
今まで普通の炊飯ボタンでも美味しくできてたので、炊き込みボタンは使いません。
おこげ作るときに、ジャーっと加熱して水分が飛ぶのかな。
味は美味しかったので、今度は野沢菜も混ぜて作りたいと思います。
終わったLINEが来てません。
鮭の炊き込みごはん、玉ねぎのお味噌汁、オムレツの和風あんかけ、トマト＆きゅうり/トマト＆オクラです。
オムレツの和風あんかけ、ほんとはもやし炒めがベースにあって卵の上にあんかけが乗ってるんです。
ゆりちゃんレシピ。
びっくりしたー。
おなか空いたなぁ。。。