おでん。

おでんはじめました。

卵なかったし、じゃがいも少ないし(１個しかなかった)、スジはコンビニだし。

炊飯器のありがたみを感じました。

大根とこんにゃくの下茹では午前中にして、炊飯器を常温に戻して付属のスープ入れて炊いて。

昨晩冷蔵庫に寝かせて、お鍋でコトコト温め直しました。

完食。

ちなみにコンビニでもらった味噌ダレと生姜醤油で食べました。

明日は夫が休みなので、お昼は義両親とランチしてきます。

ごちになります。