今日は出勤です。
ちょー遅番なので、朝はスイポのみ、お昼はどっかで済ませて、休憩にはチョコクロ持参です。
スイポを食べた夫に採点してもらったら98点でした。
もう少し甘いのが好みだそう。
あっためてバニラアイスと一緒に食べてました。
夫の健康診断は明日。
スイポのレシピをあちこち検索してたんですけど、レンチン派茹でる派、茹でるのも皮剥いてからか皮ごと茹でてあとで剥くかも様々で。
砂糖も入れたり入れなかったり。
今回は砂糖は入れましたが、もっと多めの分量もありました。
繊維のスジを取ったほうが口当たりがいいって書いてあったけど、どうやって取るんだろ？？とか。
まだまだ大量にあるので、美味しく食べたいと思います。