肉巻き巻き、褒められましたー。
ひゃっほーい。
ピーマン、ネギ、お餅、かぶ。
問題の豚こま。
初心者には難しかったです。
今度はバラかロースの１枚肉で作ります。
巻くのに使えるやつが少なくて、４種類２本ずつしか作れなくて。
ピーマンとネギ、巻けなかったこま肉はそのまま焼いて、かぶはお味噌汁に入れました。
かぶと豚肉って合うかどうか分からなくて、クックパッドにも載ってないし。
けど、甘みがあって美味しかったです。
よって、大根だとアウトらしい。
あと巻いたほうのピーマンの火の通りが甘かったです。
ちーん。
でもお肉はいい感じのカリカリ具合だったので、先にボイル？レンチン？
でもボイルしたピーマンて聞いたことないし。
もやしも美味しいだろうねーって。
お餅は抜群に美味しかったです。
味付けは簡単にすき焼きのタレ。
豚丼のタレだと思ってたのにビックリしました。
どっちにしろ甘辛い系ってことで。