長芋梅マヨ。

今日はスーパーに行くも、生鮭がなくて予定変更となりましたが、なんとかご飯を終えることができました。

舌平目のムニエル、じゃがいも＆新玉ねぎ炒めを付け合わせに、切り干し大根煮、冷奴、長芋＆梅マヨ和え。

この長芋、クックパッドで見つけたんですが、めっちゃ美味しかったです。
ちょっと手間がかかるのはかかるんですが、サッパリしてるので酢の物と交互でもいいかなーと思いました。



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