中華。

今日は中華メニューでした。
以前できなかった鶏チリ、麻婆豆腐、きゅうりの中華ドレッシング、トマトでした。
このメニューでも白米抜きでした。

エビＮＧ家族なのでイカチリはよくしてたんですが、鶏胸肉＆じゃがいもにチリソースで簡単でした。
クックパッドレシピには豆板醤とかいろいろあったんですが、エビチリソースを使いました。
次いつ使うか分からない調味料を買うのは避けたいタイプです。
ソースとか素があるならそっちを使います。

きゅうりは味ぽん、ごま油、お砂糖で漬け込み放置です。
トマトは皮が苦手なので、しっかり湯むきしました。

お兄ちゃん一家が先週末に沖縄旅行に行ってたので、そのお土産が届きました。
ちんすこう、大好きです。


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