わらびもちは冷やしすぎると固くなりますので、お召し上がりの1時間ほど前から冷蔵庫にお願いします。

帰ってすぐ冷蔵庫に入れて、シャワー→夜ご飯できっかり1時間。
いい冷え具合で美味しかったです。