つゆ焼きそば。

今日のお昼は黒石焼きそば最終章、つゆ焼きそばでした。

おだしそのものの色は和風なのに、焼きそばにかけるとソースの色が出るから真っ黒でビックリしました。
でも見た目と違って、全然辛くないし美味しかったです。

おかーさんは焼きそばとして食べたので、２食分のおだしが大量に余って。
これはこれで美味しいので、いずれ煮物に使われると思います。
原液もまだあるし。
天かすはお味噌汁で順調に減ってます。

ごちそうさまでした。