今日は朝からスライサーです。
スライサーのポジションがいちばん好きだなぁ。
ひとりの世界になれます。

9時に食パン8枚6袋の四隅ミミ落としの予約オーダーが入ってて、冷めきってない食パン相手に頑張りました。
ご来店後、1袋追加で『何人分、できるかなぁ?』と。
なんと呑気な。

バタール(バケットより短いちょっとやつ)3本を2cmスライスだったり。
この人、昼前ってゆー予約時間だったけど、あたしと会わず。
昼前イコール12時前な認識だったんですが。
人それぞれだね。

ふぁ、眠い。